Spiżarnia w domu – gdzie ją zaplanować i jak zaprojektować?

Spiżarnia w domu ułatwia przechowywanie i gromadzenie zapasów żywności. Aby jednak pomieszczenie odpowiednio spełniało swoje zadanie, musi być właściwie zaprojektowane. Gdzie zaplanować spiżarnię w domu i na co zwrócić szczególną uwagę w projekcie? Podajemy praktyczne wskazówki.

Czy warto mieć spiżarnię w domu?

Spiżarnia w domu była dawniej niezastąpionym pomieszczeniem. Wędzono w niej mięsne specjały, suszono grzyby, składowano przetwory z sezonowych warzyw i owoców, a przede wszystkim gromadzono zapasy żywności na mniej urodzajne miesiące. 

Obecnie jedzenie jest dostępne praktycznie na wyciągnięcie ręki – i to bez względu na porę roku. Może więc wydawać się, że spiżarnia jest po prostu zbędna. Nic bardziej mylnego! Wydzielenie spiżarni w projekcie domu może adresować wiele potrzeb współczesnych gospodarstw domowych:

• ułatwia organizację przechowywania żywności,
• zapewnia szybki i łatwy dostęp do potrzebnych produktów, 
• daje możliwość robienia zapasów spożywczych, 
• pozwala na przechowywanie sprzętu, urządzeń i akcesoriów kuchennych,
• ułatwia segregację produktów i utrzymanie porządku,
• odciąża przestrzeń w kuchni – zwalnia miejsce w szafkach i poprawia estetykę pomieszczenia.

Projekt spiżarni – na co zwrócić uwagę?

Aby spiżarnia w domu spełniała swoje zadanie, a korzystanie z niej było wygodne, trzeba ją jednak odpowiednio zaprojektować. Znaczenie będzie miało kilka czynników. Na co warto zwrócić uwagę?

Wielkość

Nawet niewielka spiżarnia w domu może ułatwić przechowywanie żywności i posłużyć do gromadzenia zapasów. Jeśli jednak jest to możliwe, warto dopasować jej wymiary do wielkości gospodarstwa domowego oraz indywidualnych potrzeb. 

Lokalizacja

Właściwe umiejscowienie spiżarni w projekcie domu wpłynie przede wszystkim na warunki w niej panujące. Temperatura, wilgotność i stopień nasłonecznienia to kluczowe parametry mające znaczenie dla bezpiecznego i higienicznego przechowywania w niej żywności. Miejsce spiżarni w projekcie domu przełoży się też na wygodę korzystania z niej. O tym, jak duże znaczenie dla komfortu życia ma właściwe rozmieszczenie pomieszczeń w domu pisaliśmy szerzej w osobnym artykule. Serdecznie zapraszamy do jego lektury – znajdziesz go na naszym blogu. 

Aby zadbać o utrzymanie optymalnych warunków w spiżarni, trzeba też zwrócić uwagę na jej położenie względem kierunków świata i pozostałych pomieszczeń. Dobrym rozwiązaniem będzie zaplanowanie jej od północnej lub wschodniej strony domu – czyli tej, która w ciągu dnia jest najkrócej nasłoneczniona. Warto też zwrócić uwagę na to, aby nie umieszczać spiżarni w bezpośrednim sąsiedztwie źródeł ciepła – np. kotłowni. 

Aranżacja

Odpowiednia aranżacja spiżarni w domu pozwoli wydobyć z pomieszczenia pełen potencjał. Funkcjonalne wyposażenie to podstawa – warto zaopatrzyć się zwłaszcza w pojemne kosze, szuflady, nośne regały i praktyczne szafki typu cargo, zapewniające łatwy dostęp do przechowywanych produktów. Sprawdzonym sposobem na maksymalne wykorzystanie dostępnej przestrzeni w spiżarni jest zagospodarowanie jej w pionie za pomocą zabudowy z regałami. 

Gdzie zaplanować spiżarnię w domu?

Spiżarnię w domu najlepiej zaplanować w miejscu ciemnym, suchym i chłodnym. Idealnie nada się do tego nieogrzewane pomieszczenie bez okien – musi być ono jednak odpowiednio wentylowane i izolowane i dobrze doświetlone. Rozwiązań jest kilka – warto przeanalizować różne opcje, a lokalizację spiżarni w projekcie domu dostosować indywidualnie do potrzeb i dostępnych możliwości:

• Spiżarnia w okolicy kuchni daje szybki dostęp do zapasów jedzenia oraz niezbędnych sprzętów, urządzeń czy akcesoriów kuchennych podczas przygotowywania posiłków. Trzeba jednak zadbać wówczas o odpowiednią termoizolację, aby nie dopuścić do przegrzewania się pomieszczenia. 
• Spiżarnia w piwnicy zapewnia świetne warunki do przechowywania żywności. Takie rozwiązanie możesz wybrać również w momencie, kiedy decydujesz się na dom prefabrykowany od WOLF Haus – więcej informacji na ten temat znajdziesz w artykule: Czy dom prefabrykowany może mieć piwnicę?
• Spiżarnia przy garażu ułatwia transport zakupów z samochodu – skraca czas rozpakowywania i nie wymaga przenoszenia ciężkich towarów przez cały dom. 
• Spiżarnia pod schodami pozwala w praktyczny sposób zagospodarować wolną tam przestrzeń. To idealne rozwiązanie zwłaszcza w przypadku domów z mniejszym metrażem, gdzie liczy się każdy centymetr powierzchni użytkowej. 

Szukasz projektu domu ze spiżarnią? Jeśli zastanawiasz się, skąd go zamówić lub poszukujesz firmy, która pomoże Ci w przelaniu wizji wymarzonej nieruchomości na papier – jesteś w odpowiednim miejscu. 

W WOLF Haus zajmujemy się kompleksową realizacją inwestycji budowlanych w technologii prefabrykowanej na każdym etapie – począwszy od opracowania projektu, przez produkcję elementów konstrukcyjnych, po ich montaż na placu budowy. Zapraszamy do kontaktu!